鸡蛋怎么打成糊状? 天天速递
发布时间:2023-06-28 04:48:59
来源:南方养生网
【资料图】
蛋清打成糊状的方法:
1、用两根筷子顺着同一个方向,一直打着圈搅,此法为最累的一种,没有个把小时,蛋清很难大发。
2、用手动打蛋器,顺着同一个方向,一直打着圈搅,此法比用筷子省事,一般也得40分钟。
3、电动法:用电动打蛋器,5-15分钟搞定
蛋清打成糊状首先把鸡蛋分成蛋黄和蛋清,准备适量的白砂糖,拿出打蛋器顺时针或者逆时针旋转,全程一定是要向一个方向转,几...