什么是低碳饮食?适合糖尿病人吗_什么是低碳饮食-世界焦点

1、低碳饮食，就是低碳水化合物，主要注重严格地限制碳水化合物的消耗量，增加蛋白质和脂肪的摄入量。

(资料图)

2、美国人阿特金斯医生在1972年写的《阿特金斯医生的新饮食革命》第一次提出的。

3、基本法则尽量不吃饭、面、面包等高碳水化合物的食物。

4、2、中餐和晚餐要有蛋白质+蔬菜。

5、3、晚餐在9点前吃完，9点之后除了喝水，任何东西都不吃。

6、4、鱼、海鲜、贝类可与肉类交替吃，一餐选一种蛋白质即可，不能同时吃鱼和肉。

7、5、经过复杂料理的汤汁（如煲汤）不要喝，尽量喝清汤，不喝浓汤类。

8、6、避免油煎、油炸、勾芡、裹粉等烹调方式，蒸、煮、烫最好。

9、拓展资料：低碳饮食法首先就是要限制碳水化合物。

10、当身体没有得到碳水化合物来燃烧供能时，它就会去寻找其他燃料。

11、低碳饮食法要求每天碳水化合物摄入量的上限为20克，并至少保持2周。

12、参考资料：低碳饮食-百度百科。

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